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sexta-feira, 15 de abril de 2011

Zocche e DM - ENOGASTRONOMIA: Zocche & DM - ENOGASTRONOMIA: "ZOCCHE & DM A “Zocche & DM” é a solução em consultoria voltada à Restaurantes e Bares, proporcionando total suporte an..."

às 12:58

Chef Volmar Zocche: Sobre o Chef: Volmar Zocche, formado pela Academia de Cozinha Italiana, cresceu e trabalhou em Milão, montou restaurantes em Sardenha, Egito e, em São Paulo, abriu o restaurante "Villaggio Italia". Recebeu prêmios como "Maestro della cucina Italiana nel Brasile" por três vezes “Gastronomia é isso: viajar pelo mundo para descobrir novos sabores, novos ingredientes, para agradar todo tipo de cliente."