Zocche e DM - ENOGASTRONOMIA: Zocche e DM - ENOGASTRONOMIA: Cozinha mediterrânea é saude!!!

segunda-feira, 25 de abril de 2011

Zocche e DM - ENOGASTRONOMIA: Cozinha mediterrânea é saude!!!: "Hipócrates, o pai da medicina disse: 'Que o teu alimento seja o teu medicamento e que o teu medicamento seja o teu alimento'. E disse tamb..."

às 08:06

Chef Volmar Zocche: Sobre o Chef: Volmar Zocche, formado pela Academia de Cozinha Italiana, cresceu e trabalhou em Milão, montou restaurantes em Sardenha, Egito e, em São Paulo, abriu o restaurante "Villaggio Italia". Recebeu prêmios como "Maestro della cucina Italiana nel Brasile" por três vezes “Gastronomia é isso: viajar pelo mundo para descobrir novos sabores, novos ingredientes, para agradar todo tipo de cliente."